La Yole de Chris
Cette adresse plaira à…
Localisation
Horaires d'ouverture
À propos
Installée sur la plage de la Concurrence à La Rochelle, La Yole de Chris propose une cuisine de bord de mer centrée sur les produits de la pêche locale. Cette seconde adresse de Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard s’implante à proximité du restaurant Christopher Coutanceau et accueille les clients dans un cadre côtier adjacent à l’Atlantique.
L’établissement met en avant des coquillages, crustacés et poissons entiers grillés à la plancha ou au feu de bois, selon le retour de pêche matinal à la criée. Ouvert sans interruption de 9h à 23h, il sert du petit déjeuner au dîner, avec des fritures, crêpes, glaces ou cocktails sur une grande terrasse de 80 couverts face à l’océan. La carte des vins réunit près de 200 références françaises et étrangères, sélectionnées pour accompagner les saveurs iodées.
L’ambiance évoque un bistrot marin avec grandes tablées, un banc d’écailler sur une yole et baies vitrées ouvertes sur la mer. Les produits proviennent de la pêche artisanale locale, respectueuse des saisons et des tailles de capture.
Ce restaurant fait partie de la sélection des restaurants romantiques à La Rochelle et des meilleurs restaurants de La Rochelle
Crédits photos : photos de la salle et de la terrasse par Studio Curty. Photos des plats par Philippe Vaures.
