Le Bistrot du Marin
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Localisation
Horaires d'ouverture
À propos
Une brasserie au charme maritime sur le port
Situé au 10 Quai Nicolas Baudin, Le Bistrot du Marin s’ouvre sur le port de Saint-Martin-de-Ré, offrant un décor inspiré des cabanons de pêche. Ce restaurant mêle ambiance chaleureuse et proximité avec l’activité portuaire, visible depuis la salle notamment grâce à une cuisine ouverte.
La carte propose des plats traditionnels de brasserie, centrés sur des produits frais et faits maison. On y trouve régulièrement du poisson selon la pêche du jour, des pièces de bœuf, ainsi que des fruits de mer. Les desserts, comme les profiteroles et la mousse au chocolat, sont préparés sur place, soulignant le soin apporté à chaque étape du repas.
Le service, efficace et discret, accompagne les repas dans une atmosphère détendue. La terrasse donne sur le quai, offrant un cadre agréable pour boire un verre ou déjeuner. Ce bistrot conjugue simplicité et qualité, dans un lieu marqué par son histoire maritime.